白酒從誕生之日起,就與我國傳統文化產生了千絲萬縷的聯系,而酒與詩歌的融合更是留下了濃墨重彩的一頁。說中國是一個以詩酒傳世的古國,應該一點也不為過。所謂以詩抒情借酒抒懷,有詩必有酒,無酒不成詩。今天酒評網旗下輕酌測評室,就來為酒友們測評一款詩酒結合的典范產品詩心劉伶。 輕酌測評室 文/當班測評師:易子城 詩心劉伶:簡約其表 情懷其中 詩心劉伶,顧名思義,是以魏晉時期的著名詩酒文人劉伶命名。該酒由冀酒龍頭企業劉伶醉釀酒股份有限公司生產。 詩心劉伶的外包裝走的是簡約風格。包裝盒是一個做工精致的牛皮紙盒,盒身除了產品基本標識外,就是加上了“中華老字號”和“國家地理標志保護產品”的字樣。這彰顯了詩心劉伶悠久的釀酒歷史、文化傳承,也表明相關機構對劉伶醉酒的肯定。但就包裝而言,詩心劉伶似乎過于簡約。在這個看顏值的時代,包裝若不能帶給酒友明顯視覺感知,那盒內勢必暗藏玄機,畢竟酒香不怕巷子深嘛! 筆者懷著一探究竟的迫切心情打開紙盒取出了酒瓶。一句話,詩心劉伶果然不在“表”而在其“心”,筆者的第一觀感超出了預期。 詩心劉伶的酒瓶通體黑色,瓶肩左右各有一個凸起的“耳”,與瓶身渾然一體,給人莊重大氣之感。其主標采用的是金屬標,外圍主色調是棕黃色,并雕刻高粱、小麥等釀酒原料,而核心主色調是紅色,書寫著品牌名“詩心劉伶”。但令筆者印象最深則“倡導中國式雅致生活”和“醉也風雅”兩行小字。 劉伶在《酒德頌》中說“唯酒是務,焉知其余!”他認為喝酒是在享受生活,別的事無需掛懷。這豈非是對中國式雅致生活的最好解釋!如今喝酒已經成為我們交際的媒介,沒有酒似乎就無法交流,而詩心劉伶則倡導喝酒應該回到最初的形態——交心。這在當今社會,應該頗能引起酒友的共鳴。畢竟在物質和精神等多重壓力下,每個人應該都不希望自己每天被功利包圍,都渴望通過心的交流來得到釋放。 有人說買醉還風雅,那是文人的事,與我們這些普通酒友風牛馬不相及。在筆者看來實則未必。雅不是文人的專利,只要我們用心去品味和訴說,即便有時醉酒也是心的抒發,也是雅的體現。當然,若是醉酒后滋事就另當別論了。 總而言之,詩心劉伶在簡約的外包裝下,藏著一顆炙熱的“心”。它倡導雅致飲酒,在各種酒局中,多一些真誠和雅致,少一些浮躁和功利。 詩心劉伶:詩心其表 暗香其心 其實,看一款酒是否中意,除了包裝設計、文化訴求等因素外,最重要的就是酒本身,畢竟酒是用來喝的。一款酒真正遇到懂它的的那個人,既是酒本身的幸事,也是飲酒人的幸事。那么,詩心劉伶是否也是這樣的一款酒呢? 輕啟瓶塞,一股濃郁的酒香直接沁入鼻腔,并且無明顯的刺激感覺。初聞詩心劉伶的香氣,令筆者印象很深。筆者是重度的白酒愛好者,在以往的測評經歷中,雖然不乏口感香氣俱佳的產品,但是有很多白酒在初聞時往往有刺鼻的不適感,顯然詩心劉伶在這方面做的很好。 將酒倒入杯中,酒花均勻細膩,并且持續時間也較長,酒體清澈透亮?;蝿泳票?,掛杯也很明顯,呈珍珠鏈狀。繼而探鼻仔細一聞,一股濃香再次撲鼻而來,香味中明顯帶有甜香,并且甜而不膩,非常協調,有愉快感。將杯中酒送入口中,香氣頓時充滿口腔,香味明顯。停留10秒鐘,將酒咽下,下喉順暢,比較綿柔甘烈,回味悠長。隨著酒的下肚,腹中溫暖如春,身心暢快淋漓,很是舒服。 寫到這里,筆者忽而生出與朋友同喝詩心劉伶一醉方休的沖動。筆者不是雅人,但喝酒貴乎交心,與朋友拋開生活瑣事痛快淋漓的喝一次,豈不是美事一樁,即便醉了又如何,正如詩心劉伶主標上的那句訴求——醉也風雅。 手握詩心劉伶,你似乎在與古人交談。無論是劉伶“唯酒是務焉知其余”的灑脫不羈,還是李白“舉杯邀明月”的閑情雅致,亦或歐陽修“酒逢知己千杯少”的豪邁之情,你都可以斟一杯詩心劉伶慢慢的予以品味。 試問,有誰不想拋開壓抑生活去追尋心靈暢快的釋放?有誰不想在心與心交流的情境下去喝酒抒情?我們朋友中或許很少有白居易那樣在大雪來臨時發出“能飲一杯無”的邀請,但至少我們可以有詩心劉伶這樣“雅”的朋友來慰藉心靈。幸有詩心,醉也風雅。 |
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